매생이10. 스타벅스 (부제: 이마트 소속)
1. Brain Storming: 커피, 미국, 시애틀, 잠 못 이루는 밤, 사이렌, 그리스 신화, 자본주의, 문화, 핸드드립, 캡슐, 인스턴트, 믹스커피, 에스프레소 머신 2. 나는 스타벅스가 싫었다. 10년 전부터 맛 없고 비싸기만한 커피라 생각했다. 아마 그때는 에스프레소의 맛을 몰랐다. 또는 미국식 커피는 우유에 타서 먹어거나 여러가지 variation 커피 음료가 맛있고, 스타벅스 블랜딩 원두 자체로 아메리카노로 먹는 것은 맛이 없었기 때문이다. 2010년 전후에 우리나라 카페의 질은 굉장히 떨어졌다. 스타벅스도 마찬가지 였다고 생각한다. 다쓰고 버려야할 원두에 커피를 다시 내려주는 것 같은 맛 이었다. 1950년대 전쟁 후에 우리나라의 경제가 급속도로 발전한 것 처럼, 우리나라 커피의 질도 급..
